El fútbol lavadora histórica de la maldad. OPIO DEL PUEBLO.

El fútbol lavadora histórica de la maldad. OPIO DEL PUEBLO.

El futbol salda una deuda con Messi, una final digna del recuerdo y etc.

Pero la verdadera deuda histórica del fútbol es con la sociedad civil. Fútbol, esa lavadora histórica de las maldades, lo ha vuelto a hacer.

Ni un gesto, ni un detalle con el régimen qatarí y menos aún con el jugador iraní Nasr-Azadani, que jugó el mundial hace solo unos días, y que por defender los derechos de las mujeres iraníes, está en la picota, mejor dicho en el patíbulo, condenado y pendiente de ser ahorcado como ha pasado con otros deportistas iraníes.

Nadie de los grandes ha dicho ni "MU", el fútbol sigue siendo esa lavadora histórica de la maldad, el verdadero OPIO DEL PUEBLO.

Me gusta el futbol pero no tanto.

COCA DE IOGURT, CLEMENTINA AMB XOCOLATA I ANOUS.🍊🍋

Hui dia d'hivern amb fred i pluja. Manta, foc o estufa i xocolate o café calent amb una coca feta amb iogurt i suc de clementina, i també anous i pepites de xocolata.

COCA DE IOGURT, CLEMENTINA AMB XOCOLATA I ANOUS.🍊🍋

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☑️ INGREDIENTS:

▶Motle de 25x11x7, 5 largxamplexalt cm. 

▶3 ous L

▶1 iogur natural o gust que vulgau.

▶100 cc oli girasol 

▶150 gr sucre (al gust)

▶250 gr farina normal

▶3 sobres dobles llimonades.

▶100 cc suc de clementines.

▶100 gr anous, al gust.

▶100 gr pepites de xocolara, al gust.

▶raspadura d'una mandarina i una lima.

☑️ PREPARACIÓ

Afegim ingredients mesclant bé, jo ho faig amb màquina de varetes, incluint la meitat dels anous i les pepites de xocolata, al final pose les llimonades i torne a mesclar bé, abocar al motle, prèviament forrat de paper vegetal, posar sucre i canela per damunt i la resta d'anous i pepites de xocolata.

Tinc preparat un dosificador prèviament mesclat amb sucre i canyella.

El recapte ha de quedar a la 2/3 del motle, per a no depassar. Jo reforce les vores amb el paper de forn i uns cartonets.

Part mitjana del forn. Forn preescalfat 190°, dalt i baix. . 

⌚ 35/40 m. Temps aproximat.

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Hoy día de invierno con frío y lluvia. Manta, fuego o estufa y chocolate o café caliente con una coca hecha de yogur y zumo de clementina, además con nuez y pepites de chocolate. 

COCA DE YOGURT, CLEMENTINA CON CHOCOLATE Y NUECES.🍊🍋

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☑️ INGREDIENTES:

▶Molde de 25x11x7, 5 largoxanchoxalto cm. 

▶3 huevos L

▶1 yogur natural o gusto que prefiráis.

▶100 cc aceite girasol 

▶150 gr azúcar (al gusto)

▶250 gr harina normal

▶3 sobres dobles gasificante.

▶100 cc zumo de clementina.

▶100 gr nueces, al gusto.

▶100 gr pepitas de chocolata, al gusto.

▶raspadura de una mandarina y un limón.

☑️ PREPARACIÓN

Añadimos ingredientes mezclando bien, yo lo hago con varillas, incluyendo una la mitad de las nueves y las pepitas, al final pongo gasificante y vuelvo a mezclar bien, verter al molde, previamente forrado de papel vegetal, espolvorear azúcar y canela por encima y el resto de nueces y pepitas de chocolate.

Tengo preparado un dosificador previamente mezclado con azúcar y canela.

Todo el mejunge debe quedar a 2/3 del molde, para no rebasar. Yo refuerzo los bordes con el papel de horno y unos cartoncillos.

Parte media del horno. Horno precalentado 190°, arriba y abajo. 

⌚ 35/40 m. Tiempo aproximado.

TARTA DE FORMATGE I NABIU (Arándanos) SENSE FORN Al microones.

TARTA DE FORMATGE I NABIU (Arándanos) SENSE FORN

Al microones.

INGREDIENTS

200 gr de formatge crema

3 ous grans, 4 si són menuts

200 ml de nata per a cuinar

200 gr melmelada nabiu (arándanos).

Es pot afegir el sabor que més vos agrade.

50 de mantega (25/30 gr. per cada 100 gr. de melmelada)

1 iogurt natural, al gust

60 gr de farina nornal

100 gr sucre, al gust.(Es pot utilitzar edulcorant)

Caramel líquid per al motle 

Pes final aproximat 900/950gr., 8/9 racions.

PREPARACIÓ

Recipient utilitzat , en el meu cas bol redó  de cristall de 7,5 cm alt x 22,50 cm. diàmetre.

Afegir tots els ingredients i integrar-ho bé, jo ho faig amb màquina de varilles.

Emplenar el motle, prèviament se li posa el caramel liquid.

Microones, en el meu cas 750w, tapat amb una tapa de plàstic de micro, 14/15 minuts.

Es deixa refredar 15/20 minutos i a la nevera almenys 1 hora.

Per a servir es desmolda en plat segons foto.

Bon profit 

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TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS SIN HORNO

Al microondas.

INGREDIENTES

200 gr de queso crema

3 huevos, 4 si son pequeños 

200 ml de nata para cocinar.

200 gr mermelada arándano. 

Se puede añadir el sabor que más os guste.

50 de mantequilla (25/30 gr. por cada 100 gr. de mermelada)

1 yogur natural

60 gr de harina nornal

100 gr azúcar, al gusto(se puede hacer con edulcorante)

Caramelo liquido para el molde

Peso final aproximado 900/950gr. 8/9 raciones.

PREPARACIÓN

Recipiente utilizado , en mi caso bol redondo de cristal de 7,5 cm alto x 22,50 cm. diámetro. 

Añadir todos los ingredientes e integrarlo bien, yo lo hago con máquina de varillas.

Rellenar el molde, previamente se le pone el caramelo liquido.

Microondas, en mi caso 750w, tapado con una tapa de plástico de micro, 14/15 minutos.

Se deja enfriar 15/20 minutos y a la nevera al menos 1 hora.

Para servir se desmolda en plato, según foto.

Bon profit